手作りブーケレッスンの後は・・・名古屋のウエディングブーケ専門店

名古屋のブーケ専門店INFINITYの木之本です

手作りブーケレッスンの後は、

秋になったので、あんばい餅です(*^^)v

小豆の一番おいしい季節ですね！

あんばい餅は、料理の味加減を整える、塩梅(あんばい)から、

そんな思いで創作したお菓子だそうです

麹のうまみと塩味が、おはぎの味を引き立ててます

絶品です！

 

おはぎ　は、粒あん　　萩(草冠に秋)の花の形・・・秋のお彼岸

ぼたもちは、こしあん　牡丹(ぼたん)の花の形　・・・春のお彼岸

 

あんばい餅です(^^)

 

お店の名前が変わってました

現在は、老木やさん

以前は、若木やさん

お店の奥で、人らしき姿が・・・

お店のご主人です(^^)

私の注文した、あんばい餅を

丁寧に、お包みしてくれています

まだまだお若いので、長く続けてほしいです～♪

ウエディングブーケ専門店INFINITY