カテゴリー別アーカイブ: 名物~名古屋

手作りブーケレッスンの後は~ウエディングブーケ専門店

夏にピッタリの涼しい和菓子

水まんじゅう「緑陰」

緑陰とは、木の青葉が茂ってできる日陰のことです

ピッタリですね^^

葛が茶巾絞り?のよう

お茶のグリーンティ色のこしあんが、爽やかです

ひんやりした口当たりだけではなく

葛のふるふるした感じと

なめらかなこしあんとのバランスが絶妙です!

 

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ウエディングブーケ専門店INFINITY

 

 

 

 

 

手作りブーケレッスンの後は~ウエディングブーケ専門店

葛餅の美味しい季節になりました♪

餡は、日向夏(ヒュウガナツ)とイチゴ、抹茶など・・・

葛餅のアンの香りと触感は

やっぱり、出来立てが最高ですね^^

 

吉野葛で作った

出来立ての葛餅です(*^_^*)

 

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葛は多年草のつる性草本で、一年に10m以上も伸び

樹木に絡むと高さ20mまでも伸びるようです

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手作りブーケレッスンの後は~ウエディングブーケ専門店

ヨモギと小豆の入った

出来立てのういろうです^^

摘みたてのような、ヨモギの風味があって

とても美味しいです!

冷蔵庫で冷やして美味しい和菓子・・・

私は断然、ういろうです~♪

 

菊里松月のヨモギういろうです

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秋に咲く、ヨモギの花です

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手作りブーケレッスンの後は~ウエディングブーケ専門店

名古屋は、あんこ消費量が多い地域です

なので和菓子が

とても美味しいのです(*^^)v

皆さまは

粒あんとこしあんと、どちらがお好きですか?

こちらの和菓子は

両方入っているんです!

餡のつつみ方が、またすごいんです^^

創作菓子を超えて、まさに芸術品です

美味でございますm(__)m

 

創業は江戸時代、錦三の老舗和菓子店

川口屋の上生菓子です

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ブーケのお仕事の後は~ウエディングブーケ専門店

週末はブーケの納品が多いので

朝から動きっぱなし^^

おなかと背中がくっつく~~

かなりのサイズダウンです

やってみます?

意外と花屋の仕事はハードなのです(ー_ー)!!

 

出来立てのフレンチトースト2ピース!

これで元気に戻ります

体力も体重も

 

美味し~い♪ 幸せ♥

空腹は最高の調味料・・・ですね(*^_^*)

名古屋観光ホテル ル・シュッドのフレンチトーストです

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名古屋観光ホテルエントランスのお出迎えのお花です

爽やかな新緑のイメージですね

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手作りブーケレッスンの後は~ウエディングブーケ専門店

大福餅の由来は

丸くふっくらしたウズラの腹に似てること、

食べると腹がふくれるで

「腹太餅(はらぶともち)」と呼ばれていたそうです^^

のち、「大腹餅(だいふくもち)」に

大腹 なら 大福 の方が縁起が良いので

大福餅になったそうです

名前って、大事ですね(^^)

 

INFINITYのご近所の大光餅の

出来立ての柔らかい大福餅です♪

つきたてのお餅は格別においしい(*^。^*)

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東区東桜INFINITY近くの桜は、すでに満開です!

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手作りブーケレッスンの後は~ウエディングブーケ専門店

散歩していると、

もう、桜の木々がうっすらピンク色になってきています!

桜色の染料は、

花が咲く前の桜の木の幹や樹皮から作ります

花びらからではありません

桜の木は、長い冬を耐え、力を目いっぱい溜め込んで、

花が咲く時は力を出し切ってしまうから、

桜の花びらからは、色を出せないそうです・・・

パッと咲いて、パッと散る潔い木ですね

花言葉は…精神美

英語の花言葉も Spirituality(精神性)

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もうすぐ春ですね~♪

お餅の美味しい和菓子屋さん(もち源)の

桜餅と、草餅です

のんびりと出来立ての桜餅を味わいながら、

ひと足早い春を感じています(*^_^*)

桜もちの葉は、

食べますか? 残しますか?

迷います(*^_^*)

 

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ウエディングブーケ専門店INFINITY

 

 

栗~ウエディングブーケ専門店

栗の花です

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花の下方に若い栗の実ができます

栗の実・・・種が進化したものなのでナッツと同じだそうです

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新しい栗パフェ♪

予約限定で、ご相伴させていただきました

待ちに待った甲斐がありました(*^^)

栗の甘露煮とバニラアイスが濃厚~

さっぱりした紅茶ゼリーの触感が、パフェを引き立ててます!

なるほど~というお味です(*^^)v

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名古屋人好みのデザイン性!

360度、ゴロゴロ入った栗を見せてます(^^)

トップ一面を栗子で覆って、大きく見せてます(^^)

お得感満載が名古屋人の心をそそります!

心も体も満足、幸せです♥

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ウエディングブーケ専門店INFINITY

 

 

手作りブーケの後は~ウエディングブーケ専門店

わらびの花です~白い小さいお花、かわいいです

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わらび餅です(^^)

わらびもちは水分が多く品質管理が難しいお菓子

夏の販売はお休みだったので、いよいよ登場です(笑)

芳光のわらび餅

四季のある日本で暮らせてよかった♪

ふぁ~、とろ~っとした感触と、

香ばしい黄な粉の風味が絶品です!

今日は、

時々強風、寒いですっ((+_+))

中区の大須辺りを

わらびもち移動販売の車が走ってました\(◎o◎)/!

冷たーくて~おいしぃよって・・・

売れるんでしょうか?

 

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ウエディングブーケ専門店INFINITY

 

手作りブーケレッスンの後は・・・名古屋のウエディングブーケ専門店

名古屋のブーケ専門店INFINITYの木之本です

手作りブーケレッスンの後は、

秋になったので、あんばい餅です(*^^)v

小豆の一番おいしい季節ですね!

あんばい餅は、料理の味加減を整える、塩梅(あんばい)から、

そんな思いで創作したお菓子だそうです

麹のうまみと塩味が、おはぎの味を引き立ててます

絶品です!

 

おはぎ は、粒あん  萩(草冠に秋)の花の形・・・秋のお彼岸

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ぼたもちは、こしあん 牡丹(ぼたん)の花の形 ・・・春のお彼岸

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あんばい餅です(^^)

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お店の名前が変わってました

現在は、老木やさん

以前は、若木やさん

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お店の奥で、人らしき姿が・・・

お店のご主人です(^^)

私の注文した、あんばい餅を

丁寧に、お包みしてくれています

まだまだお若いので、長く続けてほしいです~♪
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ウエディングブーケ専門店INFINITY